Naprosto perfektní knížka, která je ovšem naprosto domrvená českým překladem, kde jsou špatně převedené jednotky a míry. Sežeňte si originál a nebudete litovat.
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 321 stránok
- 12 hodin čítania
Viac o knihe
Never one to be content with yesterday's baking triumph, Peter Reinhart continues to refine his recipes and techniques in his never-ending quest for extraordinary bread. In this revised edition of his beloved and bestselling classic, he further perfects his recipes by adding metrics and conversion charts, incorporating baker's percentages into the recipes, and updating methods throughout. With an updated resource section, this will surely continue to be the go-to bread baking book for amateur and professional bakers across the country
Nákup knihy
The Bread Baker's Apprentice, Peter Reinhart
- Jazyk
- Rok vydania
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Kniha za 500kc, naprosto nepřesné a nesmyslné recepty. Pouze pro inspiraci ,ale ne pro slepé pečení.