Doprava zadarmo od 24,99 €. Viac info.
Bookbot

Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití

Hodnotenie knihy

Viac o knihe

Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.

Vydanie

Nákup knihy

Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití, Pavel Valíček, Bohumír Hlava, Vladimír Táborský

Jazyk
Rok vydania
1998
Väzba
(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
7,99 €

Platobné metódy

4,0
Veľmi dobrá
4 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Jazyk
česky
Vydavateľ
Brázda
Rok vydania
1998
Väzba
pevná
ISBN10
8020902740
ISBN13
9788020902740
Série
Hodnotenie
4 z 5
Anotácia
Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.