Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Kniha je rozdělená na několik částí. V knize najdete sekce Odpalované těsto, Listové těsto, Monoporcové dezerty, Dorty, Skleničkové dezerty, Makronky, Zmrzlina, Čokoláda, aj. Obsahuje také základní informace o surovinách jako jsou pectin, želatina, cukry, či čokoláda. Všechny receptury obsahují informace o počtu kusů, název formy, označení zdobící trubičky, suroviny, postup, kompletaci dezertu, obrázek s rozkreslením jednotlivých vrstev a v případě nutnosti o Tipy a triky.
Nákup knihy
HF Masterclass, Helena Fléglová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 137,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- HF Masterclass
- Jazyk
- česky
- Autori
- Helena Fléglová
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- pevná
- Série
- Anotácia
- Kniha je rozdělená na několik částí. V knize najdete sekce Odpalované těsto, Listové těsto, Monoporcové dezerty, Dorty, Skleničkové dezerty, Makronky, Zmrzlina, Čokoláda, aj. Obsahuje také základní informace o surovinách jako jsou pectin, želatina, cukry, či čokoláda. Všechny receptury obsahují informace o počtu kusů, název formy, označení zdobící trubičky, suroviny, postup, kompletaci dezertu, obrázek s rozkreslením jednotlivých vrstev a v případě nutnosti o Tipy a triky.