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Bayerisches Kochbuch

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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

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Bayerisches Kochbuch, Maria Hofmann, Helmut Lydtin

Jazyk
Rok vydania
2007
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Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Birken-Verlag
Rok vydania
2007
Väzba
pevná
ISBN10
3920105044
ISBN13
9783920105048
Série
Hodnotenie
4,5 z 5
Anotácia
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.