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Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
Nákup knihy
Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Claus Schünemann
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
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- (pevná)
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