Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Takes a revelatory historical journey through the flavours of Italy's cities. From the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples, this work shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, went to make the world's favourite cuisine
Nákup knihy
Delizia! The Epic History of the Italians and Their Food, John Dickie
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- John Dickie
- Vydavateľ
- Sceptre
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 416
- ISBN10
- 0340896396
- ISBN13
- 9780340896396
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, História, Technológie & Priemysel, Veda & Matematika, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Poľnohospodárstvo, Taliansko, Južná Európa, Stredovek, Dejiny Európy, Rím, Mestá, Rómovia, Cestoviny, Miláno, Pizza
- Pôvodný názov
- Delizia!
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Takes a revelatory historical journey through the flavours of Italy's cities. From the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples, this work shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, went to make the world's favourite cuisine