Krásná kniha, nejen jako dárek pivaři. Po každé stránce budete mít chuť dát si hlt vychlazeného piva a navíc získáte vědomosti v kontextu. Informací bez kontextu je plný internet. Tak proto knihy.
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
Nákup knihy
Dějiny piva : od zrození až po konec středověku, Jaroslav Novák Večerníček
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- CPress
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 144
- ISBN10
- 8026408799
- ISBN13
- 9788026408796
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, História, Pivo
- Hodnotenie
- 2,85 z 5
- Anotácia
- Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.