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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.
Nákup knihy
Japanisch und Koreanisch kochen, Anne Wilson
- Jazyk
- Rok vydania
- 1998
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- (mäkká)
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- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Anne Wilson
- Vydavateľ
- Könemman
- Rok vydania
- 1998
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 64
- ISBN10
- 3829002629
- ISBN13
- 9783829002622
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Japonsko, Ázia, Kórea, Japončina, Kórejčina
- Hodnotenie
- 2,5 z 5
- Anotácia
- Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.