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KULINARISCH DURCH DEN NORDEN Norddeutschland zieht jedes Jahr mehr als 80 Mio. Touristen an. Das mag zum einen an der einmaligen Küsten- und Insellandschaft liegen, aber mit Sicherheit auch an der typisch norddeutschen Küche, die weit mehr als den berühmten „Hamburger Labskaus“, die „Helgoländer Hummersuppe“ oder die „Rote Grütze“ zu bieten hat. * Mehr als 200 Traditionsgerichte * Von Ostfriesland bis Hamburg, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern * Traditionelle Kochkultur für die Küche von heute
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Norddeutsche Küche, Metta Frank
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
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- (pevná)
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- Titul
- Norddeutsche Küche
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Metta Frank
- Vydavateľ
- Bassermann
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3809419699
- ISBN13
- 9783809419693
- Série
- Hodnotenie
- 3,5 z 5
- Anotácia
- KULINARISCH DURCH DEN NORDEN Norddeutschland zieht jedes Jahr mehr als 80 Mio. Touristen an. Das mag zum einen an der einmaligen Küsten- und Insellandschaft liegen, aber mit Sicherheit auch an der typisch norddeutschen Küche, die weit mehr als den berühmten „Hamburger Labskaus“, die „Helgoländer Hummersuppe“ oder die „Rote Grütze“ zu bieten hat. * Mehr als 200 Traditionsgerichte * Von Ostfriesland bis Hamburg, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern * Traditionelle Kochkultur für die Küche von heute