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Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.
Nákup knihy
La cuisine pour les nuls, Bryan Miller
- Jazyk
- Rok vydania
- 1996
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- (mäkká)
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Platobné metódy
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- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Bryan Miller
- Vydavateľ
- Sybex
- Rok vydania
- 1996
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 367
- ISBN10
- 2736123573
- ISBN13
- 9782736123574
- Série
- Hodnotenie
- 1 z 5
- Anotácia
- Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.