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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Der topaktuelle „Rehbronn“ gehört dazu. Das Werk wurde von den beiden Fachleuten Walter Strohmeier und Reinhard Reiter auf den neuesten Stand gebracht.
Nákup knihy
Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
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- (pevná)
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Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Edmund Rehbronn
- Vydavateľ
- Franck-Kosmos
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3440110958
- ISBN13
- 9783440110959
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby, Rybárstvo
- Anotácia
- Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Der topaktuelle „Rehbronn“ gehört dazu. Das Werk wurde von den beiden Fachleuten Walter Strohmeier und Reinhard Reiter auf den neuesten Stand gebracht.