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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine reizvolle Methode Fisch delikat zuzubereiten. Ob im selbstgebauten Räucherofen oder mit einem professionellen Räucherschrank – dieser Leitfaden der Räucherkunst für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter enthält die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen. Empfohlen von Fisch & Fang.
Nákup knihy
Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- (pevná)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Edmund Rehbronn
- Vydavateľ
- Kosmos
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3440132307
- ISBN13
- 9783440132302
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby, Rybárstvo
- Anotácia
- Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine reizvolle Methode Fisch delikat zuzubereiten. Ob im selbstgebauten Räucherofen oder mit einem professionellen Räucherschrank – dieser Leitfaden der Räucherkunst für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter enthält die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen. Empfohlen von Fisch & Fang.