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Tout a commencé de manière innocente : après avoir fait son apprentissage auprès de plusieurs chefs étoilés, Sophie s'est consacrée à la cuisine familiale et à sa petite fille. Cependant, elle a fini par ressentir un manque pour son travail et a commencé à créer chez elle des cakes sucrés et surtout salés, qu'elle a ensuite vendus sur des marchés. La renommée des cakes de Sophie s'est répandue et bientôt, ils étaient proposés sur plus de 60 marchés à travers la France, atteignant même les plus prestigieuses épiceries fines parisiennes.
Vydanie
Nákup knihy
Les cakes de Sophie, Sophie Dudemaine, Christophe Madamour
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
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- (pevná)
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Platobné metódy
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- Titul
- Les cakes de Sophie
- Jazyk
- francúzsky
- Vydavateľ
- France Loisirs
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 158
- ISBN10
- 2744151203
- ISBN13
- 9782744151200
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Pečenie, Koláče, Pečivo, chlieb, Francúzska kuchyňa
- Anotácia
- Tout a commencé de manière innocente : après avoir fait son apprentissage auprès de plusieurs chefs étoilés, Sophie s'est consacrée à la cuisine familiale et à sa petite fille. Cependant, elle a fini par ressentir un manque pour son travail et a commencé à créer chez elle des cakes sucrés et surtout salés, qu'elle a ensuite vendus sur des marchés. La renommée des cakes de Sophie s'est répandue et bientôt, ils étaient proposés sur plus de 60 marchés à travers la France, atteignant même les plus prestigieuses épiceries fines parisiennes.