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Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.
Nákup knihy
Desserts glacés, Tim Robinson, Sarah OBrien
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
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- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 3,63 €
Platobné metódy
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- Titul
- Desserts glacés
- Podtitul
- 180 délices ultra-frais
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Tim Robinson, Sarah OBrien
- Vydavateľ
- Marabout
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 415
- ISBN10
- 2501051130
- ISBN13
- 9782501051132
- Série
- Anotácia
- Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.