Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.
Nákup knihy
Yan Kit's Classic Chinese Cookbook, Yan kit So
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Yan Kit's Classic Chinese Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Yan kit So
- Vydavateľ
- Dorling Kindersley Ltd.
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 256
- ISBN10
- 1405316942
- ISBN13
- 9781405316941
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Jedlo, Čína, Ázijská literatúra, Čínština
- Anotácia
- Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.