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Brasilianisch kochen

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Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.

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Brasilianisch kochen, Moema Parente Augel

Jazyk
Rok vydania
1990
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(pevná)
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3,0
Dobrá
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Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Ed. Diá
Rok vydania
1990
Väzba
pevná
Počet strán
215
ISBN10
3905482649
ISBN13
9783905482645
Série
Hodnotenie
3 z 5
Anotácia
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.