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Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens
Skladom máme celkom knihy Das grosse Buch vom Wild (1992).
Nákup knihy
Das grosse Buch vom Wild, Olgierd E. J. Graf Kujawski
- Jazyk
- Rok vydania
- 1992
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 6,99 €
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- Jazyk
- nemecky
- Vydavateľ
- Gräfe und Unzer
- Rok vydania
- 1992
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 215
- ISBN10
- 3774215944
- ISBN13
- 9783774215948
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Anotácia
- Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens