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Viac o knihe
Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.
Nákup knihy
Fische räuchern, Francis Ray Hoff
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
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- (mäkká)
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