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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
Nákup knihy
Geständnisse eines Küchenchefs, Anthony Bourdain
- Jazyk
- Rok vydania
- 2006
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- (mäkká)
Platobné metódy
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Anthony Bourdain
- Vydavateľ
- Blessing
- Rok vydania
- 2006
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 349
- ISBN10
- 3896673017
- ISBN13
- 9783896673015
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Skutočné príbehy, Životopisy, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Autobiografie & Pamäti, Literatúra faktu, Jedlo, Darčeky pre babičku, Kuchári a šéfkuchári
- Prvé vydanie
- 2000
- Pôvodný názov
- Kitchen Confidential
- Hodnotenie
- 4,15 z 5
- Anotácia
- Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.