Tohle je skvělá kniha, všimněte si, že kniha stojí víc jak 500 Korun a je plno vydání a pořád se prodává i za tuto částku. Je tam prostě poptávka. Používají ji studenti v oboru hotelnictví a turismu, vedoucí ve školních jídelnách, v restauracích a tak podobně. Tuto knihu moc rád doporučím.
Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 568 stránok
- 20 hodin čítania
Viac o knihe
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Nákup knihy
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 22,51 €
Platobné metódy
Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Runštuk
- Vydavateľ
- R plus
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 568
- ISBN10
- 8090249272
- ISBN13
- 9788090249271
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Sebarozvoj, Kuchárky, Medicína, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Jedlo, Zdravý životný štýl, Stravovanie & Diéty, Odborná literatúra, Česká kuchyň
- Hodnotenie
- 4,15 z 5
- Anotácia
- vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.