GO VISTA: Reiseführer Sardinien

Viac o knihe

Sardinien, wie ein kleiner Kontinent im Mittelmeer, liegt abgelegen von den Küsten Europas und Afrikas. Nur in den Sommermonaten weht ein Hauch von der Hektik des italienischen Festlandes über das karibikblaue Meer, wenn Großstädter ihre Lieblingsinsel besuchen. Die Strände sind größtenteils unverbaut und das Wasser kristallklar. Die bizarre Bergwelt des Gennargentu-Massivs und des Supramonte ist beeindruckend. Die weitverzweigten Höhlensysteme wie die Grotta del Bue Marino sind am besten per Boot zu erreichen. Doch Sardinien bietet mehr als nur eine abwechslungsreiche Natur. Geheimnisvolle Steintürme aus der Nuraghen-Kultur ragen in den Himmel, während Gigantengräber und Dolmen die Fantasie anregen. Handelsstützpunkte wie Nora und Tharros zeugen von der phönizischen Vergangenheit, während Thermen und Theater an die Zeit als Kornkammer des Römischen Reichs erinnern. Im Hinterland von Sassari finden sich Meisterwerke der romanisch-pisanischen Architektur. In Alghero sowie in den Universitätsstädten Cagliari und Sassari pulsiert das moderne Leben mit Bars und Trattorien. Die sardische Küche ist vielfältig: An der Küste dominieren Fischgerichte, während im Inland Fleisch und Gemüse bevorzugt werden. Begleitet werden die Speisen von sonnenverwöhnten Weinen wie Cannonau oder Vermentino. Für einen abschließenden Genuss empfiehlt sich ein Filu ‘e Ferru, Sardiniens Antwort auf Grappa.