Učebnice vhodná pro učiliště obor kuchař číšník, ale i nástavbu k tomuto oboru.
Presne táto pôjde do košíka
Hodnotenie knihy
5,0
(1)
Parametre
- 114 stránok
- 4 hodiny čítania
Viac o knihe
Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
Nákup knihy
Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště, obor kuchařské práce, Marie Šebelová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,63 €