Učebnice vhodná pro učiliště obor kuchař číšník, ale i nástavbu k tomuto oboru.
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 114 stránok
- 4 hodiny čítania
Viac o knihe
Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.