Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.
Nákup knihy
Sýry a příprava sýrových jídel, Václav Kněz, Hana Pačová
- Jazyk
- Rok vydania
- 1959
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 0,99 €
Kúpte si túto knihu v
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Václav Kněz, Hana Pačová
- Rok vydania
- 1959
- Väzba
- pevná
- Série
- Anotácia
- Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.