Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Vydanie
Nákup knihy
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Jazyk
- Rok vydania
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Prugar
- ISBN10
- 8086576264
- ISBN13
- 9788086576268
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Technológie & Priemysel, Veda & Matematika, Kuchárky & Gastronómia, Prírodné vedy, Vysokoškolské učebnice, Poľnohospodárstvo, Technológia, Pečenie, Učebnice chémie, Alkohol, Víno, Potraviny
- Anotácia
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.