Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 320 stránok
- 12 hodin čítania
Viac o knihe
A James Beard Award-winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, sold, and consumed-now in paperback.
Nákup knihy
Grocery, Michael Ruhlman
- Jazyk
- Rok vydania
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Grocery
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Michael Ruhlman
- Vydavateľ
- Abrams
- Rok vydania
- 2018
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 320
- ISBN10
- 1419729535
- ISBN13
- 9781419729539
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, Byznys, Biznis & Manažment, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Jedlo a nápoje
- Hodnotenie
- 3,7 z 5
- Anotácia
- A James Beard Award-winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, sold, and consumed-now in paperback.