Vypredané
Viac o knihe
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Nákup knihy
Technologie přípravy pokrmů II : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Jazyk
- Rok vydania
- 1994
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Vydavateľ
- Merkur
- Rok vydania
- 1994
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 350
- ISBN10
- 8070323027
- ISBN13
- 9788070323021
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Ostatné učebnice, Stredoškolské učebnice
- Pôvodný názov
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Anotácia
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.