Bookbot

Viac o knihe

Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.

Nákup knihy

Domácí zabijačka, Josef Půhoný, Otakar Procházka, Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka

Jazyk
Rok vydania
1990
product-detail.submit-box.info.binding
(mäkká)
Túto kópiu už nemáme.
alebo
Zobraziť dostupné vydanie

Platobné metódy

5,0
Výborná
4 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Jazyk
česky
Vydavateľ
SZN
Rok vydania
1990
Väzba
mäkká
Počet strán
56
ISBN10
8020900969
ISBN13
9788020900968
Série
Hodnotenie
5 z 5
Anotácia
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.