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Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil. Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande. On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.
Nákup knihy
Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui, Christian Etienne
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- (mäkká)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- francúzsky
- Autori
- Christian Etienne
- Vydavateľ
- Ouest-France
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 2737352576
- ISBN13
- 9782737352577
- Série
- Anotácia
- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil. Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande. On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.