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Das Kochbuch bietet über 150 gesunde und nährstoffreiche Rezepte für Kinder ab 4 Jahren, unterteilt in verschiedene Mahlzeitenkategorien. Es enthält Nährwertangaben und einen Ernährungsratgeber, der die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung sowie die Ernährungspyramide erläutert. Zudem werden Tipps zur Zuckerreduktion gegeben. Das Buch fördert nicht nur gesundes Essen, sondern auch gemeinsames Kochen und Essen in der Familie, um ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schaffen und den Spaß am Kochen zu fördern.
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Kochbuch für Kinder für eine nahrhafte Kinderernährung!, Dagmar Schmidt
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