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Dieses Buch beleuchtet die nordwestdeutsche Küche und ihre Geschichte, von den Römern bis zu regionalen Spezialitäten. Hermann Gutmann und Peter Fischer kombinieren Geschichten mit alten Rezepten und stellen Restaurants vor, die lokale Gerichte anbieten. Ostfriesische Gemütlichkeit und Bremer Kaffee runden das Erlebnis ab.
Nákup knihy
Krabben, Kohl und Knüppeltorte. Tafelfreuden im Nordwesten zwischen Ems, Weser und Elbe, Hermann Gutmann, Rolf-Peter Fischer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,56 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- nemecky
- Vydavateľ
- Edition Temmen
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 143
- ISBN10
- 383781100X
- ISBN13
- 9783837811001
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Príručky a návody, Poviedky, Jedlo
- Anotácia
- Dieses Buch beleuchtet die nordwestdeutsche Küche und ihre Geschichte, von den Römern bis zu regionalen Spezialitäten. Hermann Gutmann und Peter Fischer kombinieren Geschichten mit alten Rezepten und stellen Restaurants vor, die lokale Gerichte anbieten. Ostfriesische Gemütlichkeit und Bremer Kaffee runden das Erlebnis ab.