Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Nákup knihy
Stolničení, Gustav Salač
- Jazyk
- Rok vydania
- 1981
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 3,47 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Stolničení
- Jazyk
- česky
- Autori
- Gustav Salač
- Vydavateľ
- SPN
- Rok vydania
- 1981
- Väzba
- pevná
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Kuchárky & Gastronómia, Stredoškolské učebnice, Stolovanie, Pohostinské zariadenia
- Hodnotenie
- 4,55 z 5
- Anotácia
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.