Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 217 stránok
- 8 hodin čítania
Viac o knihe
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Nákup knihy
Stolničení, Gustav Salač
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Stolničení
- Jazyk
- česky
- Autori
- Gustav Salač
- Vydavateľ
- Fortuna
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 217
- ISBN10
- 8071687529
- ISBN13
- 9788071687528
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Kuchárky & Gastronómia, Stredoškolské učebnice, Stolovanie, Pohostinské zariadenia
- Hodnotenie
- 4,55 z 5
- Anotácia
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party