Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 143 stránok
- 6 hodin čítania
Viac o knihe
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Nákup knihy
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia