Tohle je skvělá kniha, všimněte si, že kniha stojí víc jak 500 Korun a je plno vydání a pořád se prodává i za tuto částku. Je tam prostě poptávka. Používají ji studenti v oboru hotelnictví a turismu, vedoucí ve školních jídelnách, v restauracích a tak podobně. Tuto knihu moc rád doporučím.
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 594 stránok
- 21 hodin čítania
Viac o knihe
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Platobné metódy
Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Runštuk
- Vydavateľ
- R plus
- Rok vydania
- 2001
- Počet strán
- 594
- ISBN10
- 809024923X
- ISBN13
- 9788090249233
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Zdravý životný štýl, Jedlo, Odborná literatúra, Stravovanie & Diéty, Česká kuchyň
- Hodnotenie
- 4,2 z 5
- Anotácia
- vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.