Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.
Nákup knihy
Lidová strava na Valašsku, Jaroslav Štika
- Jazyk
- Rok vydania
- 1997
- Väzba
- (pevná)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Štika
- Vydavateľ
- Kneifl
- Rok vydania
- 1997
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 215
- ISBN10
- 8086052060
- ISBN13
- 9788086052069
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, História, Kuchárky & Gastronómia, Folklór a ludová kultúra, Valašsko
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.