Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 350 stránok
- 13 hodin čítania
Viac o knihe
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Nákup knihy
Technologie přípravy pokrmů 2 : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Jazyk
- Rok vydania
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 0,37 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autori
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Vydavateľ
- IQ 147
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 350
- ISBN10
- 8023901605
- ISBN13
- 9788023901603
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Ostatné učebnice, Stredoškolské učebnice
- Pôvodný názov
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Anotácia
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.