Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.
Nákup knihy
Escoffier Cookbook, Auguste Escoffier
- Jazyk
- Rok vydania
- 1975
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Escoffier Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Auguste Escoffier
- Vydavateľ
- Random House USA Inc
- Rok vydania
- 1975
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 0517506629
- ISBN13
- 9780517506622
- Série
- Pôvodný názov
- Le guide culinaire
- Hodnotenie
- 4,35 z 5
- Anotácia
- An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.