Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.
Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Nákup knihy
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk, Jaroslav Plesl
- Jazyk
- Rok vydania
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 18,60 €