Učebnice vhodná pro učiliště obor kuchař číšník, ale i nástavbu k tomuto oboru.
Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 114 stránok
- 4 hodiny čítania
Viac o knihe
Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
Nákup knihy
Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště, obor kuchařské práce, Marie Šebelová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
- Jazyk
- česky
- Autori
- Marie Šebelová
- Vydavateľ
- Parta
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 114
- ISBN10
- 8073200546
- ISBN13
- 9788073200541
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Vysokoškolské učebnice, Zdravie & Lekárstvo, Ostatné učebnice, Medicína
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.