Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
"National Dish peels back the layers of myth, commercialization, and fetishization around the great world cuisines. In so doing, it brings us to a deep appreciation of how the country makes the food, and the food the country"-- Provided by publisher
Nákup knihy
National Dish, Anya Von Bremzen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- National Dish
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Anya Von Bremzen
- Vydavateľ
- PENGUIN PR
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 0735223165
- ISBN13
- 9780735223165
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, Mapy & Cestovanie, Skutočné príbehy, Cestovanie, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Publicistika & Eseje, Jedlo
- Hodnotenie
- 3,5 z 5
- Anotácia
- "National Dish peels back the layers of myth, commercialization, and fetishization around the great world cuisines. In so doing, it brings us to a deep appreciation of how the country makes the food, and the food the country"-- Provided by publisher