Potraviny a nápoje pro 1. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro 1.-2. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro 1.-2. ročník studijního oboru číšník-servírka středních odborných učilišťRudolf SchallerVypredanáPostrážiť
Rozpracovaná osnova a metodické pokyny pro odborný výcvik učňů v oboru kuchař - kuchařka. Část 1, TechnologieSilvie VodseďálkováVypredanáPostrážiť