Rozpracované období provozního výcviku pro tříletý učební obor prodavač se zaměřením pro textil a odíváníJana HoudkováVypredaná4,3Postrážiť
Zbožíznalství hodin a klenotů pro 2. ročník učebního oboru prodavač zaměření hodiny a klenotyKolektív autorovVypredaná4,3Postrážiť
Trvanlivost, záruční doby a péče o jakost potravinářských výrobkůJindra SmíškováVypredaná4,3Postrážiť
I. dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídel Dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídelKolektív autorovVypredaná4,3Postrážiť
