Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor kuchár-čašníkJuraj RomaňukVypredanáPostrážiť
Sborník vědeckých prací potravinářského průmyslu : 2. část, Stanovení vitaminůJiří FragnerVypredanáPostrážiť
Sborník receptúr a technologických návodov pre spracovanie ovocia a zeleninyKolektív autorovVypredanáPostrážiť
Súbor predpisov a pomôcok pre dovoz surovín a polotovarov v gescii Združenia liehovarov a konzervárníVojtech DospivaVypredanáPostrážiť
Nauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských školJosefa WithausováVypredanáPostrážiť
